O Polvilho Azedo é um ingrediente tradicional da culinária brasileira, obtido a partir da fermentação natural da fécula de mandioca.
Muito utilizado no preparo de pães de queijo, biscoitos, bolos, sequilhos e diversas receitas típicas, proporciona leveza, crocância e excelente elasticidade às massas.
Versátil e naturalmente livre de glúten, é uma ótima opção para quem busca ingredientes de qualidade para receitas doces e salgadas.
Porção de 20g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Valor energético | 70 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras totais | 0 g |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 5 mg |
Polvilho azedo (fécula de mandioca fermentada).
Utilizar no preparo de pães de queijo, biscoitos, bolos, sequilhos, massas, tapiocas, receitas sem glúten e outras preparações culinárias.
? Informação Importante: Produto vendido a granel. O cliente pode comprar em múltiplos de 100g, sendo enviado em embalagem única conforme o peso total adquirido.
? Grãos do Praia – Qualidade e tradição para suas receitas!
