O Cravo em Flor é o botão floral seco do cravo-da-índia (Syzygium aromaticum), conhecido pelo aroma intenso e sabor marcante, levemente picante e adocicado. Muito utilizado na culinária e em preparações aromáticas.
Na forma inteira, preserva melhor seus óleos essenciais e libera o aroma gradualmente durante o preparo.
Dica: Pode ser levemente triturado para liberar aroma mais intenso antes do uso.
| Componente | Quantidade* |
|---|---|
| Valor energético | 274 kcal |
| Carboidratos | 65 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 13 g |
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Fibra alimentar | 34 g |
| Sódio | 277 mg |
*Valores médios estimados. Podem variar conforme lote e fornecedor.
📦 Informação Importante: Produto vendido a granel. O cliente pode comprar em múltiplos de 100g, sendo enviado em embalagem única conforme o peso total adquirido.
Sincronizado às 30/03/2026 16:27:13
