A Farinha de Banana Verde é produzida a partir da banana ainda verde, desidratada e moída, preservando seu alto teor de fibras e amido resistente. Possui sabor neutro, sendo facilmente incorporada em diversas receitas.
É amplamente utilizada em preparações funcionais por sua composição diferenciada.
Dica: Comece utilizando pequenas quantidades nas receitas para adaptação de textura.
| Componente | Quantidade* |
|---|---|
| Valor energético | 350 kcal |
| Carboidratos | 80 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Fibra alimentar | 15 g |
| Sódio | 5 mg |
*Valores médios estimados. Podem variar conforme lote e fornecedor.
📦 Informação Importante: Produto vendido a granel. O cliente pode comprar em múltiplos de 100g, sendo enviado em embalagem única conforme o peso total adquirido.
Sincronizado às 30/03/2026 16:28:37
