GOMA XANTANA 100G.

Goma Xantana 100g

A Goma Xantana é um espessante e estabilizante amplamente utilizado na culinária, especialmente em receitas sem glúten. De alta capacidade de absorção, ajuda a dar textura, elasticidade e consistência às preparações.

Produto pronto para uso culinário.

Benefícios

• Auxilia na textura de massas sem glúten
• Melhora a consistência de molhos e cremes
• Alta capacidade de espessamento
• Uso versátil em preparações doces e salgadas
• Utilizada em pequenas quantidades

Ideal para

• Pães e bolos sem glúten
• Massas funcionais
• Molhos e cremes
• Sorvetes caseiros
• Preparações low carb

Como Utilizar

• Adicionar pequenas quantidades (normalmente 0,5% a 1% da receita)
• Misturar aos ingredientes secos antes de incorporar líquidos
• Ajustar conforme a textura desejada
• Utilizar conforme orientação da receita

Dica: Utilize com moderação, pois pequenas quantidades já são suficientes para alterar a textura.

Tabela Nutricional (porção de 100g)

Produto destinado ao uso culinário. Valores médios estimados e podem variar conforme fabricante e lote.

📦 Informação Importante: Produto vendido a granel. O cliente pode comprar em múltiplos de 100g, sendo enviado em embalagem única conforme o peso total adquirido.

Sincronizado às 30/03/2026 16:31:40