A Farinha de Trigo Integral é obtida a partir da moagem completa do grão de trigo, preservando farelo, gérmen e endosperma. Por manter todas as partes do grão, é naturalmente mais rica em fibras e nutrientes quando comparada à farinha branca refinada.
Ideal para preparações caseiras mais nutritivas, oferece sabor levemente mais intenso e textura característica às receitas.
Dica: Para receitas mais macias, utilize metade farinha integral e metade farinha branca.
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Valor energético | 340 kcal |
| Carboidratos | 72 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras totais | 2 g |
| Gorduras saturadas | 0,4 g |
| Fibra alimentar | 10 g |
| Sódio | 5 mg |
Contém glúten. Pode conter traços de soja e outras oleaginosas. Valores médios de referência. Podem variar conforme lote e fornecedor.
📦 Informação Importante: Produto vendido a granel. O cliente pode comprar em múltiplos de 100g, sendo enviado em embalagem única conforme o peso total adquirido.
Sincronizado às 30/03/2026 16:29:53
