A Gelatina Comestível é um ingrediente versátil amplamente utilizado no preparo de sobremesas, mousses, recheios e diversas receitas culinárias. Possui excelente capacidade de gelificação, proporcionando textura firme e estável às preparações.
Prática e funcional, é ideal para uso doméstico e profissional.
Dica: Não ferver após dissolver, pois altas temperaturas podem reduzir o poder de gelificação.
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Valor energético | 350 kcal* |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 87 g |
| Gorduras totais | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Sódio | 150 mg |
*Valores médios estimados. Produto de origem animal. Pode conter traços de outros ingredientes conforme fornecedor.
📦 Informação Importante: Produto vendido a granel. O cliente pode comprar em múltiplos de 100g, sendo enviado em embalagem única conforme o peso total adquirido.
Sincronizado às 30/03/2026 16:30:48
